Påskefrokost

Påske igen. Dette betyder, som altid påskefrokost. Denne gang er både prøve påskefrokosterne (3 stk.) og selve påskefrokosten (1 stk.) samlet her.

I modsætning til tidligere år, blev alt maden smurt i køkkenet og kun nydt ved spisebordet.

Der var følgende på menuen:

  • Senneps sild m. æg, rå løg og karse
  • Lun fiskefilet m. citron, remoulade, tomat og karse
  • Lun røget ørred m. mayonnaise, rå løg, tomat og purløg
  • Lun hjemmelavet laks fra slagteren (SuperBest) m. citron og tomat
  • Lun leverpostej m. bacon og champignon
  • Skinkesalat m. rå løg, tomat og purløg
  • Kogte røde pølser m. remoulade og ristede løg
  • Roastbeef m. remoulade og ristede løg
  • Rullepølse m. mayonnaise, rå løg og karse
  • Æg m. mayonnaise og purløg

I år blev følgende snaps nydt til maden: Gammal Norrlands Akvavit, Örtagårdsbrännvin, Herrgårds AquavitÖstgöta Sädesbrännvin og O.P Anderson Extra Aquavit alle fra Sverige samt Lysholm Linie Aquavit fra Norge.

En vurdering af ovenstående snaps kan findes hos Heidi.

– Velbekomme