Så blev det anden pinse dag, og tid til den rigtige pinse frokost.
Det var stadig et par flasker af den Svenske snapse symfoni, som jeg fik fat på i SuperBest, tilbage.
Menuen for ‘Pinse frokost’:
- Hvide sild m. friske springløg, hertil ‘Gammel Norrlands akvavit’
- Lun fiskefilet, m. friske springløg og rejer, hertil ‘O.P Anderson aquavit’
- Røget laks, hertil ‘Östgöta Säder Brännvin’
- Lun kartoffel m. friske springløg og bacon
- Fransk leverpostej m. bacon
- Kartoffel spegepølse m. friske springløg
Efter maden og en let opvask, var det tid til endnu et par afsnit af X-Files.
For bedømmelse af de forskellige snaps’, brændevine og akvavit’s, kan findes hos Heidi.