Dette er det første år, hvor vi besøger sandskulptur festival, efter den er flyttet til Hundested havn. Tidligere var det lidt lettere at komme til sandskulptur festival, da den lå midt i København, hvor i Hundested kræver dette en længere rejse med det offentlige – eller en lille times tid i bil. Det blev til det sidste.
Nye rammer og mere til
Sandskulptur festival på Hundested havn, har ud over de traditionelle værker “ude i naturen”, også halvdelen af en stor gammel træ-bygning, hvori der både er et par rigtig store skupturer men også en masse små skulpturer rundt langs væggen – lidt a la fotografier.
Tema: “Der var engang”
Jeg husker ikke at sandet i København var helt så gult/mørkt, som det det er her i Hundested.
Hvad er der ellers at komme efter
Ud over at besøge dette års sandskulptur festival, gik vi også en tur i havneområdet hvor der ligger massere af små hyggelige butikker og vi fik fyldt maven på en af de mange restaurationer der også ligger på havnen/eller i området.
Og tager man færgen fra Kulhuse havn, så bliver turen så meget mere hyggelig.
Den stolte og stadig ældgamle julefrokost tradition, i Måløv, stod endnu engang for døren – dog i år med et par ændringer.
Siden sidste år er Måløv blevet skiftet ud med Ballerup (dog en 3q Måløv matrikel) og da begge de to skrappe julefrokostdeltagere nu har koner, var det nødvendigt at inviterer disse med – dog kun på prøve!
Unødvendig pynt samt borddækning var i dagens anledning blevet outsourcet til anden side, således at det var muligt at koncentrerer sig om det vigtige – nemlig maden. Og med de nye “grønne” deltagere, var det vigtigt at de hurtigt blev overbevist om kvaliteten, det overdådige udvalg samt alle de forskellige ritualer der udføres under selve frokosten.
Damernes fingeraftryk var desværre alt for tydeligt at se på menuen i form af alt det nye grønne tilbehør.
Menuen for ‘Julefrokost 2016’ så ud som følger:
Røget laks på franskbrød m. dild
Svigerfars hjemmerøget ål, m. røræg og purløg på franskbrød
Store rejer, m. citron, mayonnaise og karse på franskbrød
Lun luksus fiskefilet m. citron, remoulade og purløg
Lun fransk leverpostej m. sprød bacon
Sørens lune frikadeller m. syltede agurker og hjemmelavet rødkål
Lun julemedister m. stærk sennep og hjemmelavet rødkål
Lun Weber grillet flæskesteg m. syltede agurker og hjemmelavet rødkål
Ris a la Mande m. lun kirsebær sovs
Maden kom på bordet i to afdelinger. Først fisk og senere kødpålæg. Med de nye deltagere blev “snak” prioriteret ganske højt, hvilket forstyrrede selve spisningen en del og frokosten tog derfor unødvendig lang tid at komme igennem i forhold til tidligere.
Da frokostborderet var ryddet og sat i opvaskemaskinen, var det tid til en kort tur igennem haven og så en tur op til skoven. Desværre ville det således at en ordentlig hagl byge skulle igennem Måløv netop på det samme tidspunkt som vi skulle på gå-tur og derfor blev dette ikke til noget alligevel.
I stedet blev der snakket og spist svigermors hjemmelavede småkager og den nye Ris a la Mande (baseret på opskrift af Meyer) med kirsebærsovs fra Meyer.
Omkring kl. 18 var alle deltagere mætte og klar til at blive puttet i seng – så her sluttede endnu en vellykket julefrokost i Måløv, på trods af de mange nye ændringer og forandringer.
Siden jeg, hjemme hos Henning (fra folkeskolen) så og hørte en Oxygène koncert med Jean-Michel Jarre i TV, tilbage i starten af 80’erne, har jeg være stor fan, men har dog ikke tidligere set Jean-Michel Jarre live. MEN det har jeg nu!
Onsdag den 26. Oktober 2016, var jeg i Falconer Salen for at se og høre The Electronica World Tour.
De to plader (plader er måske ikke den helt rigtige benævnelse længere) der ligger forud for denne tour, er en lidt blandet oplevelse, hvis man, som jeg, er mest til det instrumentale Jean-Michel Jarre. Og jeg havde lidt blandede følelser omkring hvordan alt den “sang” skulle leveres, uden at det blev til det rene playback. Heldigvis var der meget lidt sang med i shower, så det var absolut til at leve med. Kun på nummeret Glory, skulle publikum synge med.
Sæt liste
Waiting for Cousteau (Intro)
(Waiting for Cousteau)
The Heart of Noise (Part 1)
(Electronica 2)
The Heart of Noise (Part 2)
(Electronica 2)
Automatic (Part 2)
(Electronica 1)
Oxygène 2
(Oxygène)
Circus
(Electronica 2)
Web Spinner
(Electronica World Tour)
Exit
(Electronica 2)
Équinoxe 7
(Équinoxe)
Conquistador
(Electronica 1)
Oxygène 8
(Oxygène 7-13)
Zero Gravity
(Electronica 1)
Souvenir de Chine
(The Concerts in China)
Immortals
(Electronica 1)
Brick England
(Electronica 2)
The Architect
(Electronica 2)
Oxygène 4
(Oxygène)
Glory/Équinoxe 4
(Electronica 1/Équinoxe)
The Time Machine (On Laser Harp)
(Electronica 1)
Oxygène 17 (Encore)
(Oxygène 3)
Stardust (Encore)
(Electronica 1)
Lyd & lys
Nu er Falconer Salen ikke så stor, så det var slet ikke noget problem at fylde salen med ren fantastisk lyd. Der var ikke sparet på noget hér. Selv den mindste detalje gik ret igennem fra tangent lige til øret. Og det samme kan siges for lyset. Scenen var dækket af “skærme” i fuld højde med huller så man kunne se igennem, hvorpå der blev vist video, live billeder og alverdens farver i en stort overflødigshorn af effekter. Og lige som man sidder og tænker at nu kan det ikke blive flottere så blev effekterne endnu vildere og endnu flottere.
Encore
Det er vist ikke normalt at Jean-Michel Jarre giver extra nummer, men vi var så heldige at få lov til at høre det helt nye nummer Oxygène 17, fra den nye Oxygène 3 plade/CD der kommer i butikkerne den 2. December 2016 – og det lover rigtig godt.
Minus
Desværre insisterede Jean-Michel Jarre på at man kunne/skulle rejse sig fra sædet og danse lidt til hans musik. Dette ville have været mere optimalt på et helt ryddet gulv og ikke i en sal fyldt med sæder. Det var ikke pengene værd at se på den røven af den mand der sad i sædet foran mig. Heldigvis var det kun til slut i koncerten at folk kogte over og rejste sig op – så det var næsten lige til at leve med.
Det er snart sommerferie og de små planter vokser godt, dog ikke så meget i højden, men der kommer da lidt frugt. Vejret har været skiftende og det er generelt blevet lidt køligere så de små frugter har endnu ikke fået nogen farve.
Et par uger senere. Der har været fint sol men ikke helt nok til planterne. De to købte Jalapeno planter vokser godt og sætter massere af blomster og frugt. De hjemmedyrkede planter er stadig små og sætter kun lidt frugt.
Enhver træ-terrasse kræver jævnligt vedligehold, som alt andet træværk. Det kan virke som en masse overflødigt arbejde at skulle gøre det hvert år, men det er en god investering på den lange bane. Og kun nødvendigt de første 4-6 år.
Det betød:
Tidlig op
Sandpapir i rystepudseren
Olie i spanden
Pensel i hånden
Kaffe i koppen
2 timers arbejde i to dage og så er alt som det skal være godt – det er lige til at overkomme.
Nu har de små planter været ude i den frie luft et par uger, her på spisebordet. De ser stadig ikke ud af meget – men med lidt vand, lidt gødning og lidt sol vil det sikkert ændre på det.
Nu er tiden inde til de små planter skal videre. Det vil forhåbentlig hjælpe dem på vej til at blive store og stærke med massere af dejlige chili frugter.
To uger er gået siden de små chili frø blev lagt i jorden og med lidt vand, varme og kærlighed er de fleste nu kommet til syne.
De små frø er blevet lagt ned sammen to og to i jordkapslerne, og ikke adskilt som sidste år. Det er intentionen at de så skilles ad inden de bliver sat i potterne senere.
Igen i år er hver jordkapsel ikke mærket med chili sort, så det er rent gætteri hvad der er kommet op og hvem det er der stadig gemmer sig under jorden.
Efter et udemærket chili år i 2015 – med både købte- og selvsåede planter, skal det i 2016 være et rent selvsået år.
Med varmen i vindueskarmen og en begrænset mængde sol, er de små frø lagt i jordkapsler og sat på deres plads til de engang skal i hver deres potte.
De tidligere år har der været et bredt udvalg af forskellige chili planter der hver har givet et fint udbytte men i år skal der kun være 4 forskellige chili planter.
Anaheim
Hungarian hot Wax
Pepperoncini
Corno di Toro
Disse er alle i den mildere del af Scoville scalaen og er alle fantastiske, enten fyldt med ost eller direkte i maden.
